Эко стиль в дизайне кафе и ресторанов
Что такое экодизайн?
Релакс, единение с природой и вкусная еда. Что может быть лучше? И для этого совсем не обязательно ехать с палаткой в лес. Ведь в мегаполисах давно стали популярными кафе и рестораны в экотематике.
Пример удачного экологического оформления — ресторан Шпинат в Ульяновске. Уникальный дизайн, приятное сочетание белых стен и мягкой мебели в песочных и зеленых оттенках, горшки с цветами.
Отделка
В отделке приветствуются натуральные материалы: дерево, необработанный камень, пробковая основа, кожа, стекло и металл. Или их имитация.
Пол покрывают деревянным настилом или каменной плиткой, паркетом, ламинатом «под дерево», инженерной доской.
Стены облицовывают рейками, панелями из дерева, ДСП, отделочным камнем, пробкой. Часто сохраняют кирпичную кладку, придавая ей естественную небрежность. Штукатурка, водоэмульсионная краска природных оттенков, фотообои, фрески, вставки из гальки и камня тоже активно применяются.
Акцент на потолке — еще одна фишка природного стиля. Беспроигрышно смотрятся деревянные балки и потолочные перекрытия «под дерево», кессонный потолок. Также подходит покраска в светлый оттенок, что дает больше воздуха пространству.
Освещение
«ДА» естественному свету! Большие окна в пол по периметру — визитная карточка экодизайна. А для дополнительного освещения — точечные и скрытые светильники с мягким и теплым светом, торшеры, плетеные абажуры, лампы из рисовой бумаги, металла, дерева.
Мебель
Столы, стулья, барная стойка выполняются из массива дерева светлых или темных оттенков. Столы могут иметь классическую форму или неправильную геометрию. Или вообще быть из грубого сруба дерева. Чем естественнее, тем лучше.
Столешницы из мрамора, акрилового камня удобны в уходе. А кресла из лозы, бамбука или ротанга легки и эстетичны. Главное — минимум деталей и функциональность.
Текстиль и аксессуары
Последний, но не менее значимый, штрих в экодизайне кафе и ресторанов — декор. Он подчеркивает природную концепцию заведения, создает дополнительный уют.
Тут уместны циновки, подушки с орнаментами, пуфы. Обивка диванов и стульев из натуральных тканей льна, рогожки, хлопка, шерсти. Плетеные корзины и подвесные кашпо с цветами, зеленые растения в вазах, горшках, настенные панно. И, конечно, посуда из глины и керамики.
Ярким акцентом будут аквариумы, водяные фонтанчики и мини-водопады, декоративные деревья, мох, лианы, фикусы, папоротники в горшках и даже березы! Тут, как говорится, зеленью экостиль не испортишь.
Такие «природные» кафе и рестораны станут для посетителей местом настоящего отдыха и уюта, где приятно провести время всей семьей или поставить «на паузу» деловой ритм жизни и погрузиться в атмосферу спокойствия и гармонии, восстановить силы.
