Хочу на море! Ну, или хотя бы в ресторан...
Рассказываем о популярных концепциях ресторана в морском стиле.
Привлекательна «морская» тематика ещё и бесконечным множеством концепций, благодаря которым создать привлекательное пространство с особой неповторимой атмосферой можно в практически в любом помещении.
Огромный зал с панорамными окнами? Добро пожаловать в кафе на пляже или на палубу современного океанского лайнера.
Заведение расположилось в подвальном помещении? Капитан приветствует своих гостей в кают-компании нашей знаменитой подводной лодки! («Жёлтая субмарина»? «Наутилус»? – об этом и ресторатору и дизайнеру предстоит подумать заранее)
При этом, какую бы концепцию вы не выбрали, большинство элементов «визуального кода» ресторана в морской тематике остаётся неизменным.
Цветовая гамма
Тут большинство экспертов сходятся во мнении, что без цветов синей гаммы не обойтись – бирюзовый, морская волна, голубой, тёмно-синий в общем все возможные оттенки океанской дали. В зависимости от выбранной концепции заведения, дополнением к синей гамме служат все оттенки белого, коричневого или песчаного.
Интересно, что опытные дизайнеры утверждают, что использовать синюю гамму вовсе не обязательно, атмосферу морского побережья, в некоторых концепциях можно прекрасно передать и совсем без синего!
Мебель
А вот над мебелью, зачастую, приходится подумать. Не секрет, что гостям в заведении прежде всего должно быть удобно и комфортно, особенно если концепция подразумевает, что гость должен остаться надолго.
Один из наилучших вариантов для ресторана в морской тематике – выбрать проверенные модели мягких диванов и «вписать» их в цветовую гамму заведения подобрав соответствующую обивку.
Интересно могут смотрятся мягкие кресла с декоративными элементами из ротанга и стулья с нарочито открытым деревянным каркасом.
Элементы декора
Всё, что так или иначе связано с морем и кораблями – ракушки, канаты, коллекция морских узлов, штурвалы, старинные карты и навигационные приборы.
При этом совсем не обязательно привносить это всё в интерьер «в натуральном виде» - иногда бывает достаточно просто отшить декоративные подушки с узнаваемыми элементами, или расписать стены фресками с морскими пейзажами.
Практически идеальным вариантом декора, который уж точно привлечёт к себе внимание будет аквариум с живыми рыбками. Но, если смущают проблемы, связанные с уходом за такими питомцами - не расстраивайтесь. Оригинальные авторские картины с изображениями рыб и других морских обитателей тоже смотрятся великолепно.
Меню
Ну, и какой же морской ресторан без рыбных блюд? И без блюд из экзотических в наших краях морепродуктов? И без авторских коктейлей с интригующими названиями, которые заставляют посетителей на мгновение поверить, что они на самом деле чудом оказались на берегу самого настоящего моря.
